Описание

Блокорезка FL-440 барабанного типа используется для нарезания глубокозамороженных, твердых и волокнистых продуктов питания в блоках температурой до -30⁰С.

Устройство предназначено для измельчения замороженных продуктов в непрерыв¬ном режиме. Это обеспечивает высокую производительность при сохранении высокого качества резки, что особенно подходит для дальнейшей обработки продукта в куттерах, волчках или других устройствах. Все это возможно благодаря уникальной конструкции ножей, в сочетании с пневматической системой прижима блоков и позволяет получить выдающиеся результаты.

Базовая комплектация модели:

• Вся конструкция, выполнена из кислотоустойчивой стали.
• Принимающий стол с защитным кожухом.
• Пневматическая система прижима блоков.
• Регулировка размеров нарезания блоков - 6 установленных толщин резки: с низкими ножами – 3, 6, 9 мм и высокими ножами – 14, 17, 20 мм.
• Поднятие защитных кожухов и блокировка тележки выполняется с помощью пневматической системы.
• Панель управления.